kikigirl0531的部落格

馬麻還沒有結婚前並沒有富貴手的

但自從生了程程，出了月子中心後

才發覺自己的手開始變的粗糙不堪

因為老人家說坐月子不能用冷水洗手，要用溫水

而我那時一天要擠６次奶，又要洗吸乳器，一直重覆不斷的碰熱水又不懂的保養

最後．．．富貴手跟著我了

但富貴手不等於富貴命吧！

我就是活生生的一個例子

全職馬麻一天到晚不停的碰水，平常洗碗洗菜煮飯洗衣服，整理家務沒有一樣不能沒有水的

但～我這雙手就是得少碰水才會好一點

最近又迷上烘培，連續的烤餅乾

清洗那些器具等等，導致我的富貴手嚴重到不行

粗到可以勾起棉質衣服，手指的裂痕痛到如刀割般．．．

被老公禁上一切甜點烘培，就連飯都可以不用我來煮了

直接買現成就行，就可以想像有多嚴重了

大約一個禮拜左右，我竟能在夢中夢見自己在烤餅乾

由此可見，我的內心有多麼渴望站在烤箱前做烘培了

自己做了那個夢後，隔天一大早送完程程上學後，趁著庭妹還在睡覺

就趕緊來上工了

翻翻carol老師的書裡，挑了一個黑糖杏仁餅乾來試試

黑糖是沒有精製過的粗糖，礦物質含量較多

而且有股特殊的焦香味

加上有全麥麵粉和堅果在裡頭，感覺就很養生

材料：黑糖30g、全蛋液30g、無鹽奶油40g、低筋麵粉80g、全麥麵粉20g、杏仁粒1T

表面刷上少許蛋白和放上一整顆杏仁粒

因為我的烤箱不大，烤盤更是小．．．

一盤只能烤９片

黑糖原本就有一股特殊的焦香味

但在站在烤箱前的我，卻聞到類似咖啡味

很特別的嗅覺．．．

但嚐起來卻不是咖啡味，而是焦香味

微甜的焦香味

是馬麻愛的味道和口感