馬麻買麵包機是用去年的生日禮兌換來的
那早餐就只缺豆漿機或咖啡機了
但咖啡對小人不太適合，馬麻也不是很愛喝
於是豆漿機就雀屏中選了
那就順便請把拔讓馬麻今年的生日禮早點兌現好了
因為是同時期購買的，馬麻只對麵包機做了些功課
豆漿機想說那九陽的最有名
而且看朋友的九陽白色小花系列的豆漿機好美
二話不說，也沒有做功課，直接下標一台一模一樣的了
九陽豆漿機有五榖、乾豆、濕豆、綠豆、果醬和果汁等功能可以選擇
也有輕鬆洗的功能
馬麻目前只有用過乾豆濕豆和五榖的功能
輕鬆洗則是用來最後一次手洗後的加強清潔而已
假如天真的想單純用輕鬆洗來洗乾淨，應該有困難，畢竟豆渣乾了後黏的好緊
還是得靠人力用菜瓜布洗比較安心
至於乾豆和濕豆有何差別呢？
其實煮好後喝的味道是大同小異，是跟養份的釋放關係比較大
黃豆浸泡至少六小時以上，再來原磨煮滾，其中的大豆異黃酮和大豆卵磷脂才得以釋出
而大豆異黃酮，是一種天然的植物性荷爾蒙能改善更年期的症候群
也能延緩骨質流失和減少心臟血管疾病發生的機率
假如用乾豆直接原磨的話，好像只能把水溶性的大豆蛋白溶出而已，就太可惜了
以上是馬麻google一下的一些小小心得
所以，通常我都是會在前一夜浸泡後，隔天一早再來打豆漿現打現喝，真的很棒!!
拿到豆漿機的操作第二次，機器就發生的故障
那時真是讓我失望啊!!
火速寄回賣家後，換了一台全新的豆漿機回來，連試了幾天，應該是沒有什麼問題了
上面這是換回來的第二台豆漿機
磨出來的豆渣真的很細很細，馬麻通常都不濾的太乾淨，甚至直接舀一大匙進去杯子裡
讓家人多少吃進去一些豆渣的營養
畢竟豆渣的養份比豆漿高啊．．．只是大家都要調整心態去適應，
因為以前都只喝純豆漿，突然有渣渣的東西在口中，難免會不太習慣
用豆漿機操作真方很方便，只要一個按鍵就能輕易煮好豆漿了
只是它跟傳統的味級還是無法相提並論
畢竟用爈火大滾的方式跟電熱煮滾的方式是完全不同的火侯
但經過馬麻的研究與實驗，假使能買好一點的有機黃豆
即使用豆漿機來煮，出來的味級都還很不賴的唷!
只是有點小貴而已，但給家人喝的健康，又在自己能力所及的範圍內，就無需計較太多了
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